在《保卫萝卜3》中，相比于前作，新增了一些炮塔类型，它们各具特色，以下是新增炮塔的介绍：

1. 雪球炮塔：这是三代中首次亮相的炮塔，能够给敌人造成大量减速伤害，且雪球炮塔越多，火力越高。

2. 雷达炮塔：同样是三代新增的炮塔，攻击距离非常远，并且有一定几率暴击，是全炮塔中最强的炮塔之一。

3. 毒气瓶炮塔：在三代中首次登场，取代了之前在初代和二代的毒针炮塔，可以向周围喷出有毒辐射气体对怪物造成持续伤害。

4. 鱼刺炮塔：初代的鱼刺炮塔在三代正式回归，能够单体攻击敌人并且让怪物有几率无法动弹，特别适用于对付大怪物和BOSS。

5. 多重箭炮塔：可以发出散射箭矢攻击敌人，随着升级，箭矢的数量也会增加，且有几率发射一支有穿透性的巨大箭矢。

6. 回旋镖炮塔：在二代的冰岛主题正式登场，可以发射穿透性回旋镖环状攻击敌人。

7. 蘑菇炮塔：在三代中正式回归，可以喷出泡沫使怪物减速，满级后可以获得金币加成。

8. 搜搜手游网炮塔：在三代正式登场，只要有怪物出现，搜搜手游网就会不停地锁定目标直接超远攻击。

9. 玩具飞机：可以发射穿透性激光，清除道具也是不错的选择。

这些新增炮塔为《保卫萝卜3》带来了新的策略和玩法，使得游戏的塔防元素更加丰富和有趣。